苦瓜:
含有类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食物。苦瓜中含有生理活性蛋白质,经常食用能提高人体免疫功能,可防癌,还有减肥的作用。
木瓜:
含有木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,从而达到减肥的目的。
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