众所周知，在现已被公认的养生法中，除了精神养生外，要算饮食养生最为重要，而饮食养生与中医药补益养生，其中“养胃”尤为重要。要想身体好，首先得胃好。而胃是靠养出来的，春夏期间，更应该注意养胃忌讳的事情是绝不能做的；俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行。尤其是在夏日，不少人盲目冷饮解暑，如何更好地治胃养胃也就成了日日必备的课题之一了。

　　养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。而炎热天气暑热湿邪，更易影响脾胃消化吸收功能，如果又常吃生冷食物、常饮冷饮，就会损害脾胃。暑热天气应该选吃一些去湿清热的食物以加强抵抗力。特别是一些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择，甚至应忌冷饮。

　　夏日冷饮冻食 肠胃“伤不起”

　　夏季气温高，胃肠道血液减少，人们的肠道特别敏感，如果突然吃进大量冷饮，会引起胃肠道收缩，发生腹痛。冰镇的刺激还可能导致消化系统功能的失调，出现恶心、腹痛、腹泻等症状。冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响肠胃对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿应少吃冷饮，幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及一些器官对冷饮的刺激尚不适应，多食冷饮会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。

　　冷饮不仅破坏肠胃，而且还是细菌的携带者，特别是冷饮中含有的糖、奶、淀粉等物质，是细菌良好的培养基地，有利于病菌的迅速繁殖和生长。人吃的这种被细菌污染的冷饮越多，引发肠道疾病的可能也就越大。

　　而在中医角度看，在暑热的天气里，当人体不能耐受过度的湿热时，“热”和“湿”就成了威胁人体、导致生病的邪气了，这时要特别注意“防暑”和“祛湿”。炎热的天气不应该吃寒凉的食物，因为炎热天气易感暑热湿邪，影响脾胃消化吸收功能，如果又常吃生冷食物、常饮冷饮，就会损害脾胃。暑热天气应该选吃一些去湿清热的食物以加强抵抗力，例如绿豆汤、西瓜有降暑功效，薏米水也有去湿功能;又如具有清热去湿功效的土茯苓生地煲瘦肉、老黄瓜枸杞子汤都可多喝;此外，可多喝菊花茶等有益气消暑的凉茶或中药材。

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